“Give everyman his dew”

Pourquoi donc Tullamore Dew, l'excellent whiskey Irlandais, a t-il fait venir à Paris John Quinn - Global Brand Ambassador – un mois avant la Saint-Patrick (date à retenir : 17 mars) ? Pourquoi ne pas avoir préféré attendre la Saint-Patrick pour un tel évènement ? Intrigué par cette accroche, Passionluxe s’est déplacé au bar Irlandais « The James Joyce » en face de l’hôtel Concorde Lafayette pour trouver des éléments de réponse.

L’explication donnée prend tout son sens dans la bouche de John Quinn : « la Saint-Patrick est l’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir le whisky Irlandais, la Guinness n’ayant pas le monopole de la Saint-Patrick. Profitons de ce mois avant la Saint-Patrick pour faire parler du Tullamore Dew ». Si l’argument est irréfutable, l’ambition de modifier nos habitudes houblonnières à cette occasion est grande !

2012-02-Tullamore1.jpg Pour y arriver Tullamore Dew compte sur 3 éléments. Tout d’abord la promotion de la référence Tullamore Dew 12 ans Réserve. Ce blend, issu d’une triple distillation, vieilli en fût de bourbon, de Xérès et d’Oloroso propose un nez épicé-boisé-vanillé ainsi qu’une bouche douce et harmonieuse entre le bois-les épices et les aromes de sherry pour un final tout en douceur. Ensuite par un repositionnement de la marque autour de 2 spécificités très irlandaises sous un slogan. Tullamore Dew, « Irish true ». Sous entendu, le Whisky irlandais Tullamore Dew est représentatif du caractère des écossais : « poète et rebelle ». Finalement par la création d’un nouveau cocktail. Pour cela, 11 bartenders ont été sélectionnés pour concevoir le cocktail sur le thème « poête et rebelle » Tullamore Dew. Le gagnant du concours - Raphael Garcia, Chef Barman à l’hôtel Pont Royal – a composé le cocktail « yeats » en se basant sur la vie du poète irlandais William Butler Yeats.

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Le cocktail propose : - Une certaine douceur pour rappeler l’accessibilité et la rondeur des whiskies Tullamore Dew - L’utilisation du Kiwi pour les origines Irlandaises du poète - L’association du caramel, dont la couleur rappelle celle des roches des Roquebrune Cap Martin ou s’est éteint le poète

Voici la recette du cocktail « the Yeats » - 4cl de Tullamore Dew - 2cl de Midori (liqueur de melon d’origine japonaise) - 1cl de jus d’ananas - 1 kiwi frais - 1 trait de citron vert

Le whiskey Irlandais diffère dans sa méthode de production du whisky Ecossais : absence de tourbe, alambic de grande taille, triple distillation systématique, assemblage et vieillissement spécifiques donnant des whiskies plus doux, frais et légers.

Passionluxe en profite pour remercier Sébastien Foulard de l’Agence de Marketing viral Génépi pour nous/vous faire partager cette opportunité.

Barceló Raval Roof-Top Terrace

Qu'y a-t-il de plus agréable, après une journée de promenade dans Barcelone, que de se laisser charmer par la vue d'un magnifique coucher de soleil en sirotant une coupe de champagne? Situé au onzième et dernier étage de l'hôtel Barceló Raval, sa terrasse vous offre cette possibilité au son d'une musique lounge. Particulièrement addictif!

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Barceló Raval design hotel

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de tester l'hôtel Barceló Raval à Barcelone, hôtel découvert et réservé via l'excellent site Splendia que j'avais déjà utilisé pour des réservations au Maroc et en Russie.

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Situé sur la Rambla del Raval, l'hôtel fait face à une place ou se succèdent cafés et restaurants dans une ambiance assez étonnante.

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En effet, le quartier n'est pas le plus glamour de la ville et certains voyageurs risquent de se sentir mal à l'aise en se promenant dans les rues adjacentes où quelques prostituées attendent d'éventuels clients.

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Le court chemin entre l'hôtel la Ramblas, l'une des principales avenues de la ville, est donc un voyage assez étonnant dans une étrange atmosphère. On aime, on déteste mais on ne reste pas de marbre. Il en va de même pour l'hôtel.

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Il s'agit d'un bâtiment moderne de 11 étages entourés d'une structure en métal cachant les baies vitrées des chambres et renvoyant la lumière. Le rooftop est un must-do car le vue à 360° sur la ville de Barcelone est magnifique. Je vous conseille donc, lors de la réservation, de prendre une chambre au 9ème étage ou au 10ème. Ce sera certes plus onéreux mais la vue du coucher ou du lever du soleil est splendide.

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Attention, le Barceló Raval n'est pas un hôtel destiné à toute clientèle. Par le quartier d'abord, comme évoqué plus haut, par le parti-pris esthétique ensuite que je qualifie de baroque rococo post moderne... Des voyageurs à la recherche d'un lieu classique pourront ainsi être surpris et peut-être déçus mais si vous aimez les mélanges de couleur, une chambre design et moderne où votre Iphone trouvera naturellement sa place sur l'enceinte dédiée pour rester connecter à vos comptes Facebook et Twitter, alors foncez.

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Prochains articles: La découverte de la terrasse ainsi que celle de la chambre!

Getting high in Barcelona

L'inconscient collectif voudrait que l'on ne trouve des téléphériques qu'en montagne. C'est faux. On en trouve aussi en milieu urbain. A New-York par exemple, le Roosevelt Island Tramway relie Manhattan à Roosevelt Island, faisant partie du réseau de transport de l'agglomération.

Pour d'autres villes, la vocation utilitaire est inexistante. L'usage est ludique et, ne le cachons pas, c'est souvent un attrape-touriste, à l'instar du téléphérique survolant le vieux port de Barcelone, reliant la colline de Montjuïc aux plages de Barceloneta.

C'est un attrape touriste, disais-je. Mais quelle vue! Le coucher de soleil y est magique, comme en témoignent ces images prises il y a quelques jours...

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Cervecería Catalana

Découvrir Barcelone sans manger de tapas serait un grave crime de lèse-majesté. Aussi, le problème ne réside-t-il pas dans l'offre, très abondante, mais dans le choix, ou plutôt le bon choix. L'un des meilleurs restaurants de la ville est sans conteste le Cervecería Catalana (236, avenue Mallorca). Presentation des tapas irréprochable (les vitrines sont un piége à gourmand), ambiance garantie, clientèle espagnole mais aussi internationale, témoignant de la renommée du lieu.

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Réservation impossible si je ne me trompe. Vous serez ainsi certainement obligés de passer l'heure d'attente réglementaire au bar auprès de la crieuse avant qu'elle ne vous invite à pendre possession de votre tables à peine libérée!

Olá Barcelona

Fuir ce temps maussade... Cela fait plusieurs semaines que j'en rêve. A Paris, il fait trop gris. A Genève, il a trop plu, la neige a trop tardé. Je m'envole donc demain pour Barcelone, vivre la Saint Sylvestre dans l'une des villes les plus inspirantes d'Europe, faire le plein d'idée. Et des idées pour Passion Luxe, j'en ai des dizaines, des centaines même, qui se trouvent bien souvent confrontées à une triste réalité: le manque de temps. Mais 2012 sera plein de surprises.

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Résolution #1. It's getting personal! Fini le ton aseptisé, je m'en suis moi-même lassé. 2012 sera personnel ou ne sera pas.

Résolution #2. Open your eyes! De nouveaux rédacteurs pour de nouveaux horizons, des rencontres, de nouveaux lieux (comme la boutique le Xème arrondissement à Lyon)! Affaire à suivre

Résolution #3. International, yeah! Tous les futurs articles de Passion Luxe disponibles en anglais sur Passionluxe.com/en (Ok, c'est peut-être un peu ambitieux!)

Résolution #4. Je sèche... Une idée?

Aymes s'installe Place de Valois

Assez confidentielle, la marque de haute-joaillerie Aymes a récemment ouvert une boutique à Paris, située 4 place de Valois, 75001 Palais Royal.

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Pour le moins original dans sa conception, le lieu bouscule les codes des points de vente joailliers avec son design surprenant, unique, fait de résine blanche laquée, d'arches baroque bordées de néons futuristes. Cela me rappelle plus les codes flagships de certaines marques de haute-couture ou de prêt-à-porter que le milieu de la haute-joaillerie. Intéressant et déconcertant. Reste à savoir si l'écrin sera un facteur de réassurance assez fort pour des clients certainement habitués à des boutiques plus formelles...

Nouvelle boutique Hublot à Courchevel

Après Gstaad la semaine dernière, l'horloger Hublot, propriété du groupe LVMH, a ouvert cette semaine un point de vente à Courchevel en partenariat avec Kronometry 1999. La marque inaugure par la même occasion une horloge géante au départ des pistes de Courchevel 1850 et plus de 20 autres installées aux endroits stratégiques de la station. Avec cette ouverture, Hublot dispose désormais d'un réseau de boutique, hors détaillant, comptant 42 points de vente.

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Avec cette, ou plutôt ces nouvelles ouvertures, Hublot renforce sa légitimité dans le monde du sport technique, tout en augmentant sa visibilité dans les endroits stratégiques, l'objectif étant de capter la clientèle jet-set et aisée de la station. Plus que jamais, la guerre du luxe sera, dans les annèes qui viennent, une guerre retail pour l'obtention des meilleurs emplacements...

Hublot Boutique Courchevel Rue du Rocher, Courchevel 1850 T.+33 (0) 4 79 41 18 82

Article en Anglais ici

Parce qu'il n'y a pas que "Petit Papa Noël"


Je crois cette journée de shopping a tué le peu de candeur musicale qu'il restait en moi. L'uniformité est un véritable fléau qui semble toucher toutes les boutiques en période de fêtes. Combien de fois et en combien d'endroits ai-je entendu "Petit Papa Noël" aujourd'hui? je n'ose compter. La chanson de Tino Rossi, datant de 1946 a encore des années de succès assurées. Il n'y a qu'elle à Noêl et j'abhorre ce formalisme. Le son que je vous propose pour les fêtes est différent. On le doit au duo Justice. Je n'ai pas choisi "We are your friends" mais le mix que le groupe avait proposé en 2008 pour le défilé Eté 2009 de Dior Homme et que l'on connaît sous le nom de Planisphere.


Santa, I hope you will rock tonight! Joyeux noêl

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